Рыбацкая диаспора

Организация совместных выездов на рыбалку, всевозможные встречи и просто общение...Сайт находится в стадии рестайлинга, дизайн его непременно будет улучшаться...
Текущее время: 12 дек 2017, 03:00

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Окунь тушёный в собственном соку
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2014, 01:38 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 дек 2013, 22:48
Сообщения: 217
На малька попался окунь очень неплохой.
Изображение
Спасибо Володе за живцов!
Дома я приготовил в микроволновке "окунь в собственном соку". Другу я по дороге
рассказывал как это делается и вот теперь публикую фотографии.
Через жаберные щели я вытаскиваю кишки с жабрами, солю внутрь и кладу окуня в латку
под крышку.
Изображение
Через 10 минут рыба готова: мясо отстаёт от костей.
Изображение
Рыбу я по животу разламываю двумя вилками. Потом кости вынимаю и получаю замечательно
приготовленную окунятину!
Изображение
Я ел рыбу, облизывая пальчики.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2014, 18:22 
Не в сети

Зарегистрирован: 21 дек 2011, 00:26
Сообщения: 778
Откуда: Из прошлого...
Думаю, если посуду с окунем не в микроволновку запихивать, а в обычную духовку минут на 25 - то будет еще вкусней.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2014, 23:28 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 дек 2013, 22:48
Сообщения: 217
kanada56. Этот рецепт я модернизировал и применил микроволновку (ну не разжигать же дома костёр) а надо окуня одеть на рожён и воткнуть рожён рядом с костром и жарить в его "жару". Вот это обалденно вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB